Виноград (f259), IgE (Grape (f259), IgE)

Краткое описание исследования «Виноград (f259), IgE»

Виноград – сильный аллерген, причем для развития аллергии не требуется большого количества ягод. В состав этого фрукта входят флавоноиды, сахар, витамины и органические кислоты. Выраженность сенсибилизации может значительно варьировать в зависимости от сорта винограда. У некоторых пациентов симптомы аллергии развиваются только при употреблении сока и ягод винограда в свежем виде, другие не переносят ни свежие ягоды, ни вино, ни изюм.Основной аллерген винограда – белок-переносчик липидов (LTP), вызывающий аллергические реакции у людей без сенсибилизации к пыльце чаще более тяжелые, сопровождаемые тошнотой, рвотой, диареей, синдромом бронхообструкции, анафилактическим шоком. Этот белок имеет перекрестную реактивность с гомологичными белками-LTP персика и вишни. Сенсибилизация к этому белку встречается у 70-100% пациентов с аллергией на виноград.Виноградные хитиназы составляют до 50% от белков, содержащихся в ягодах. Данный вид белков очень устойчив, сохраняется в процессе изготовления вина. Сенсибилизация отмечается у 79% людей с аллергией на плоды винограда и вино.В некоторых случаях имеют место легкие проявления в виде синдрома оральной аллергии (зуд, отек губ, слизистой полости рта, глотки, тошнота, рвота, боли в животе, жидкий стул), но возможны и системные реакции в виде генерализованной крапивницы, бронхоспазма, отека Квинке, анафилактического шока.

С какой целью определяют уровень IgE к Винограду (f259) в сыворотке крови

Тест используют при наличии аллергоподобных симптомов в целях скрининга для подтверждения/исключения наличия аллергической сенсибилизации к аллергенам винограда.

Что может повлиять на результат исследования «Виноград (f259), IgE»

Нарушение правил подготовки к исследованию может повлиять на результат теста.

1. Аллергология и клиническая иммунология. Клинические рекомендации (ред. Хаитова Р.М., Ильиной Н.И.). – М.: Изд. «ГЭОТАР-Медиа». – 2019.  
2. Клинические рекомендации. Пищевая аллергия. – 2021. 
3. Мачарадзе Д. Ш. Пищевая аллергия у детей и взрослых: клиника, диагностика, лечение. – 2017.  
4. Намазова-Баранова Л. С. и др. Особенности диагностики аллергии у детей //Вестник Российской академии медицинских наук. – 2017. – Т. 72. – №. 1. – С. 33-41.