Кедровый орех (f253), IgE (Pine Nut (f253), IgE)

Краткое описание исследования «Кедровый орех (f253), IgE (Pine Nut (f253), IgE)»

Кедровыыми орехами называют ядра семян сосны сибирской (Pinus sibirica). Масло кедровых орехов является ценным источником жирных кислот, витаминов, микроэлементов. Кедровые орехи употребляют в пищу в сыром виде или в составе кондитерских изделий, десертов, реже – в салатах и горячих блюдах.

Причиной аллергии на орехи являются содержащиеся в них белки – профилин, лектин, бициллин и прочие. Возможна перекрестная реактивность с пыльцой деревьев.

С какой целью определяют уровень IgE к аллергенам кедровых орехов (f253) в сыворотке крови

Тест используют при наличии аллергоподобных симптомов в целях скрининга для подтверждения/исключения наличия аллергической сенсибилизации к аллергенам кедровых орехов.

Что может повлиять на результат исследования «Кедровый орех (f253), IgE (Pine Nut (f253), IgE)»

Нарушение правил подготовки к исследованию может повлиять на результат теста.