Корица (f220), IgE (Cinnamon (f220), IgE)

Краткое описание исследования «Корица (f220), IgE (Cinnamon (f220), IgE)»

Различают два основных вида корицы: корица настоящая (Cinnamomum zeylonicum/Cinnamomum ceylanicum Bs.) и кассия (Cinnamomum aromaticum/Cinnamomum Cassia Bl.), или китайское коричное дерево. Настоящая корица имеет тёмно-коричневый цвет, яркий и сильный аромат, острый вкус. Кассия же имеет светлый цвет, не такой яркий аромат и вкус. Оба вида содержат в себе Cinnamomum spp. - экстракт корицы, который может выступать аллергеном для чувствительных к нему лиц. Корица широко используется в качестве специи, а также, повсеместно в составе множества блюд, напитков, кондитерских изделий.

С какой целью определяют уровень IgE к аллергенам корицы (f220) в сыворотке крови

Тест используют при наличии аллергоподобных симптомов в целях скрининга для подтверждения/исключения наличия аллергической сенсибилизации к аллергенам корицы.

Что может повлиять на результат исследования «Корица (f220), IgE (Cinnamon (f220), IgE)»

Нарушение правил подготовки к исследованию может повлиять на результат теста.