Кефир является менее аллергенным продуктом по сравнению с молоком. IgE антитела к аллергену f63 (модифицированный белок кефира) подтверждают аллергию непосредственно на кефир, но не только они. Аллергическую реакцию могут спровоцировать кефирные дрожжи, а также содержание ряда казеиновых белков в кефире, но только при наличии у человека сенсибилизации к казеину (аллерген f78).
Аллергия на кефир, как правило, имеет те же симптомы, что и на молоко: нарушение функции пищеварительной системы (хейлит, гастрит, колит, гастроэнтерит, синдром раздраженной кишки), кожные проявления (атопический дерматит, крапивница, отек Квинке) и реже нарушения функции дыхательной системы (аллергический ринит, бронхиальная астма). Кроме того, при употреблении кефира может проявляться перекрестная реакция при аллергии на ряд продуктов: сыры с плесенью, квас, дрожжевое тесто. Также при аллергии на плесневые грибы и антибиотики возможна реакция на кефир.
Тест используют при наличии аллергоподобных симптомов в целях скрининга для подтверждения/исключения наличия аллергической сенсибилизации к аллергенам кефира.
Нарушение правил подготовки к исследованию может повлиять на результат теста.
Можно уточнить у менеджера, актуально до 31 декабря 2025 года
Клинический анализ крови: общий анализ, СОЭ, лейкоформула; Глюкоза; Гликированный гемоглобин; Гомоцистеин; Мочевая кислота; Билирубин; АЛТ, АСТ, Холестерин; Креатинин; Фосфатаза щелочная; Витамин D; Железо; Ферритин; ТТГ, Т4 общий, Т3 общий, АТ-ТГ, АТ-ТПО; Инсулин; Общий белок в моче
Анализ крови: общий, лейкоформула, СОЭ; Биохимия крови (базовый профиль): Глюкоза, Общий белок, Билирубин, Холестерин, АЛТ, АСТ, Креатинин, Мочевая кислота; B12; Фолиевая кислота; 25-OH витамин D общий; Железосвязывающая способность сыворотки: Железо, ЛЖСС; Ферритин; Трансферрин
Оформите запись на приём через сайт в удобное для вас время. Мы подтвердим заявку и подберём подходящее время визита без звонков, очередей и лишних ожиданий.